Βήμα 1 από 4

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι και μια πρέζα αλάτι. Σε ένα δεύτερο, ανακατεύουμε τη γαλέτα, την τριμμένη παρμεζάνα και τη ρίγανη μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.