Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 6
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και κόβουμε σε ροδέλες το τσίλι. Κόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, χωρίζοντας το λευκό από το πράσινο μέρος. Το ρύζι πρέπει να είναι απαραιτήτως κρύο και στεγνό για να μην λασπώσει στο μαγείρεμα.
Βήμα 1 από 6
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και κόβουμε σε ροδέλες το τσίλι. Κόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, χωρίζοντας το λευκό από το πράσινο μέρος. Το ρύζι πρέπει να είναι απαραιτήτως κρύο και στεγνό για να μην λασπώσει στο μαγείρεμα.