Βήμα 1 από 4

Δουλέψτε το αλεύρι με το βούτυρο με τις άκρες των δαχτύλων σας μέχρι το μείγμα να αποκτήσει αμμώδη υφή. Προσθέστε τη ζάχαρη και ένα αυγό για να δέσει η ζύμη, προσέχοντας να μην την παραδουλέψετε ώστε να παραμείνει αφράτη.