Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 3

Τρίψτε το αγγούρι με τη φλούδα του στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. Στύψτε το καλά με τα χέρια σας για να απομακρύνετε τα περιττά υγρά. Η σάρκα του πρέπει να παραμείνει νωπή, αλλά χωρίς να στάζει.