Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Κόβουμε τις πατάτες σε πολύ μικρά κυβάκια των 5 χιλιοστών. Τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν, αλλά να κρατάνε ακόμα το σχήμα τους (να είναι al dente). Σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.
Βήμα 1 από 5
Κόβουμε τις πατάτες σε πολύ μικρά κυβάκια των 5 χιλιοστών. Τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν, αλλά να κρατάνε ακόμα το σχήμα τους (να είναι al dente). Σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.