Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Καθαρίστε τα λευκά μανιτάρια και τα βασιλομανίταρα (porcini) με ένα νωπό πανί. Ποτέ μην τα μουλιάζετε στο νερό. Κόψτε τα σε ομοιόμορφες φέτες των 5 χιλιοστών για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα.
Βήμα 1 από 5
Καθαρίστε τα λευκά μανιτάρια και τα βασιλομανίταρα (porcini) με ένα νωπό πανί. Ποτέ μην τα μουλιάζετε στο νερό. Κόψτε τα σε ομοιόμορφες φέτες των 5 χιλιοστών για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα.