Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 8Τάκος με Σκορπίνα

Φιλετάρετε τη σκορπίνα και βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν μείνει καθόλου κόκαλα. Κόψτε τη σάρκα σε πλατιές λωρίδες των 3 εκ. για να παραμείνουν ζουμερές κατά το ψήσιμο.