Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Ξεπλύνετε το ρύζι σε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό. Ανακατέψτε απαλά με το χέρι, σουρώστε το θολό νερό και επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι το νερό να βγαίνει εντελώς καθαρό. Αφήστε το να στραγγίξει καλά για 15 λεπτά.