Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Ξεπλύνετε το λευκό ρύζι σε κρύο νερό μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε απαλά με το χέρι και αλλάξτε το νερό όσες φορές χρειαστεί, μέχρι να βγαίνει εντελώς διάφανο, εξασφαλίζοντας ότι έχει απομακρυνθεί όλο το άμυλο από την επιφάνεια.