Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 3
Κόψτε τα αγγούρια σε πολύ λεπτές, σχεδόν διάφανες ροδέλες. Βάλτε τα σε ένα μπολ μαζί με το θαλασσινό αλάτι. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τα να «ξεκουραστούν» για 10 λεπτά: το αγγούρι πρέπει να αποβάλει τα υγρά του και να γίνει εύκαμπτο.