Βήμα 1 από 5

Ρίξτε τα noodles σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό που βράζει. Πρέπει να παραμείνουν «al dente», δηλαδή να κρατάνε στο δόντι. Σουρώστε τα και ξεπλύντε τα αμέσως με τρεχούμενο κρύο νερό για να σταματήσει ο βρασμός και να απομακρυνθεί το κολλώδες άμυλο.