Βήμα 1 από 5

Καθαρίστε και τρίψτε τις πατάτες στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. Τοποθετήστε τις σε μια καθαρή πετσέτα και στύψτε τις πολύ καλά για να αποβάλλουν όλα τα υγρά τους. Η σάρκα πρέπει να είναι εντελώς στεγνή για να πετύχετε το σωστό ρόδισμα.