Βήμα 1 από 5

Σε ένα μπολ, διαλύουμε τη φρέσκια μαγιά μαζί με τη λευκή ζάχαρη και 50ml χλιαρό μεταλλικό νερό. Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί αφρός στην επιφάνεια.