Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Κόψτε το αγγούρι, το κορεάτικο ραπάνι και το λάχανο σε πολύ λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας ένα μαντολίνο. Τα κομμάτια πρέπει να είναι ομοιόμορφα ώστε η άλμη να εισχωρήσει παντού το ίδιο.
Βήμα 1 από 4
Κόψτε το αγγούρι, το κορεάτικο ραπάνι και το λάχανο σε πολύ λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας ένα μαντολίνο. Τα κομμάτια πρέπει να είναι ομοιόμορφα ώστε η άλμη να εισχωρήσει παντού το ίδιο.