Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Κόψτε τις πατάτες με ένα μαντολίνο σε πολύ λεπτές, σχεδόν διάφανες ροδέλες. Αν μπορείτε να δείτε τη λεπίδα μέσα από τη σάρκα της πατάτας, τότε το πάχος είναι ιδανικό.
Βήμα 1 από 4
Κόψτε τις πατάτες με ένα μαντολίνο σε πολύ λεπτές, σχεδόν διάφανες ροδέλες. Αν μπορείτε να δείτε τη λεπίδα μέσα από τη σάρκα της πατάτας, τότε το πάχος είναι ιδανικό.