Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Πλύντε καλά τα σπαράγγια. Κόψτε τις σκληρές, ξυλώδεις άκρες (περίπου 2-3 εκ.). Αν είναι χοντρά, καθαρίστε το κάτω μέρος τους με έναν αποφλοιωτή. Ψιλοκόψτε τις σκελίδες του σκόρδου.