Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 3
Πλύντε καλά το σπανάκι. Αν χρειάζεται, αφαιρέστε τα μεγάλα κοτσάνια. Στεγνώστε τα φύλλα πολύ καλά σε ένα στεγνωτήρα λαχανικών· αν έχουν υγρασία, θα βράσουν αντί να σοταριστούν σωστά.
Βήμα 1 από 3
Πλύντε καλά το σπανάκι. Αν χρειάζεται, αφαιρέστε τα μεγάλα κοτσάνια. Στεγνώστε τα φύλλα πολύ καλά σε ένα στεγνωτήρα λαχανικών· αν έχουν υγρασία, θα βράσουν αντί να σοταριστούν σωστά.