Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Καθαρίζουμε το σπανάκι αφαιρώντας τα κεντρικά κοτσάνια αν είναι πολύ ινώδη. Το πλένουμε σχολαστικά σε άφθονο καθαρό νερό για να φύγει κάθε ίχνος χώματος και το στραγγίζουμε καλά.