Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Τοποθετήστε το ρύζι σε ένα μπολ και ξεπλύντε το με άφθονο τρεχούμενο νερό. Τρίψτε απαλά τους κόκκους ανάμεσα στις παλάμες σας. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι το νερό να βγαίνει πεντακάθαρο, ώστε να απομακρυνθεί όλο το επιφανειακό άμυλο.