Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 6
Κόβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλερι, τις πατάτες και το κολοκύθι σε ομοιόμορφα, μικρά κυβάκια (τύπου brunoise, περίπου 5 χιλιοστών). Ψιλοκόβουμε προσεκτικά το σκόρδο.
Βήμα 1 από 6
Κόβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλερι, τις πατάτες και το κολοκύθι σε ομοιόμορφα, μικρά κυβάκια (τύπου brunoise, περίπου 5 χιλιοστών). Ψιλοκόβουμε προσεκτικά το σκόρδο.