Βήμα 1 από 4

Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει και να γίνει διάφανο, προσέχοντας να μην πάρει καθόλου χρώμα.