Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Καθαρίζουμε τα καρότα και το κρεμμύδι. Κόβουμε τα καρότα, το κολοκυθάκι και την πιπεριά σε ομοιόμορφους κύβους του 1 εκατοστού. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, και κόβουμε τα μανιτάρια στα τέσσερα.