Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 3
Ρίξτε τα φασόλια σόγιας σε αλατισμένο νερό που βράζει για 3 λεπτά. Πρέπει να παραμείνουν «al dente». Σουρώστε τα και κρυώστε τα αμέσως σε παγωμένο νερό για να σταθεροποιηθεί η χλωροφύλλη και να παραμείνουν ζωντανά.
Βήμα 1 από 3
Ρίξτε τα φασόλια σόγιας σε αλατισμένο νερό που βράζει για 3 λεπτά. Πρέπει να παραμείνουν «al dente». Σουρώστε τα και κρυώστε τα αμέσως σε παγωμένο νερό για να σταθεροποιηθεί η χλωροφύλλη και να παραμείνουν ζωντανά.