Βήμα 1 από 7Ρύζι με φρέσκο δυόσμο

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τις σκελίδες του σκόρδου. Σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει και να μαλακώσει, χωρίς όμως να πάρει χρώμα.