Βήμα 1 από 5

Ζεστάνετε ελαφρώς το πλήρες γάλα, προσέχοντας να μην καεί. Διαλύστε μέσα τη φρέσκια μαγιά και αφήστε το μείγμα για 10 λεπτά μέχρι να αφρίσει η επιφάνεια.