Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 3

Βυθίστε το σπανάκι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που κοχλάζει. Μόλις τα φύλλα μαραθούν και αποκτήσουν έντονο πράσινο χρώμα, μετά από περίπου 30 δευτερόλεπτα, αποσύρετέ τα αμέσως.