Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Σοτάρετε το σπανάκι σε ένα τηγάνι με μια γενναία κουταλιά βούτυρο μέχρι να μαραθεί. Στύψτε το πολύ καλά με τα χέρια σας για να αποβάλει κάθε ίχνος υγρασίας· πρέπει να είναι εντελώς στεγνό πριν το ψιλοκόψετε με το μαχαίρι.
Βήμα 1 από 4
Σοτάρετε το σπανάκι σε ένα τηγάνι με μια γενναία κουταλιά βούτυρο μέχρι να μαραθεί. Στύψτε το πολύ καλά με τα χέρια σας για να αποβάλει κάθε ίχνος υγρασίας· πρέπει να είναι εντελώς στεγνό πριν το ψιλοκόψετε με το μαχαίρι.