Βήμα 1 από 5

Καθαρίστε τα μανιτάρια με ένα νωπό πανί για να απομακρύνετε τυχόν χώματα. Μην τα πλύνετε ποτέ με τρεχούμενο νερό. Κόψτε τα σε ομοιόμορφα τέταρτα ώστε να μαγειρευτούν στον ίδιο χρόνο.