Βήμα 1 από 9Γιαπωνέζικη Σαλάτα με Τόφου

Τυλίξτε το τόφου σε μια καθαρή πετσέτα και τοποθετήστε ένα βάρος από πάνω για 15 λεπτά ώστε να αποβάλει τα περιττά υγρά. Η σάρκα του πρέπει να γίνει στιβαρή και να μην απελευθερώνει υγρασία όταν την αγγίζετε.