Βήμα 1 από 4

Ψιλοκόψτε πολύ καλά τον μαϊντανό, τα εσαλότ και τις σκελίδες του σκόρδου. Το μείγμα πρέπει να γίνει σχεδόν σαν πάστα για να ενσωματωθεί ομοιόμορφα στο βούτυρο.