Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Ψιλοκόβουμε τα εσαλότ. Λιώνουμε το σκόρδο αφού αφαιρέσουμε πρώτα τη φύτρα του. Ψιλοκόβουμε χονδρικά τον μαϊντανό για να διατηρήσει την υφή του. Κόβουμε τα μανιτάρια σε ομοιόμορφα τέταρτα.
Βήμα 1 από 5
Ψιλοκόβουμε τα εσαλότ. Λιώνουμε το σκόρδο αφού αφαιρέσουμε πρώτα τη φύτρα του. Ψιλοκόβουμε χονδρικά τον μαϊντανό για να διατηρήσει την υφή του. Κόβουμε τα μανιτάρια σε ομοιόμορφα τέταρτα.