Βήμα 1 από 4

Σε ένα μεγάλο γουδί, κοπανήστε το σκόρδο και τις πιπεριές τσίλι μέχρι να σχηματιστεί μια χοντροκομμένη πάστα. Το άρωμα του τσίλι πρέπει να είναι τόσο έντονο που να γαργαλάει τη μύτη.