Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Πλύντε τη mizuna σε παγωμένο νερό για να γίνουν τα κοτσάνια της πιο στιβαρά και τραγανά. Στεγνώστε την πολύ καλά σε στεγνωτήρα λαχανικών. Κόψτε τα φύλλα σε κομμάτια των 5 εκατοστών, ώστε να πιάνονται εύκολα με τα chopsticks.
Βήμα 1 από 4
Πλύντε τη mizuna σε παγωμένο νερό για να γίνουν τα κοτσάνια της πιο στιβαρά και τραγανά. Στεγνώστε την πολύ καλά σε στεγνωτήρα λαχανικών. Κόψτε τα φύλλα σε κομμάτια των 5 εκατοστών, ώστε να πιάνονται εύκολα με τα chopsticks.