Βήμα 1 από 4

Ρίξτε τα νουντλς σόμπα σε άφθονο νερό που κοχλάζει. Βράστε για 4 με 5 λεπτά, φροντίζοντας να παραμείνουν al dente. Σουρώστε και ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο κρύο νερό, τρίβοντάς τα ελαφρά με τα χέρια για να απομακρυνθεί το περιττό άμυλο.