Βήμα 1 από 4

Βάλτε το πλιγούρι σε ένα μπολ και καλύψτε το με βραστό νερό. Σκεπάστε το με ένα πιάτο. Ο κόκκος πρέπει να απορροφήσει όλο το υγρό και να παραμείνει καλά διαχωρισμένος και σπυρωτός.