Βήμα 1 από 4

Ξεπλύνετε καλά το λευκό ρύζι σε ένα ψιλό σουρωτήρι με κρύο νερό, μέχρι το νερό να βγαίνει εντελώς καθαρό. Αυτό απομακρύνει το περιττό άμυλο, εξασφαλίζοντας ότι οι κόκκοι θα παραμείνουν σπυρωτοί και δεν θα κολλήσουν.