Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Βάλτε το ρύζι σε ένα μεγάλο μπολ. Ξεπλύνετε με άφθονο κρύο νερό αρκετές φορές, ανακατεύοντας απαλά με το χέρι, μέχρι το νερό να βγαίνει πεντακάθαρο και διαυγές. Στραγγίστε το σχολαστικά.