Βήμα 1 από 5

Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια βαθιά κατσαρόλα. Σοτάρετε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σέλερι μέχρι να μαλακώσουν καλά τα λαχανικά, χωρίς όμως να πάρουν έντονο χρώμα.