Βήμα 1 από 4

Ξεπλύντε καλά τις πράσινες φακές σε τρεχούμενο νερό. Τοποθετήστε τις σε μια κατσαρόλα με κρύο, ανάλατο νερό. Αφήστε τις να πάρουν μια βράση και μαγειρέψτε μέχρι ο καρπός να λιώνει εύκολα με την πίεση του δαχτύλου, χωρίς όμως να διαλυθεί και να γίνει χυλός.