Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο χωρίς να πάρουν χρώμα. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν.
Βήμα 1 από 4
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο χωρίς να πάρουν χρώμα. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν.