Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Κόψτε τις κορυφές από τα πράσινα σπαράγγια σε μήκος 4 εκ. Ψιλοκόψτε το υπόλοιπο κοτσάνι σε λεπτές ροδέλες. Ζεματίστε τις κορυφές για 3 λεπτά σε αλατισμένο νερό που βράζει, ώστε να παραμείνουν τραγανές στο δόντι.
Βήμα 1 από 5
Κόψτε τις κορυφές από τα πράσινα σπαράγγια σε μήκος 4 εκ. Ψιλοκόψτε το υπόλοιπο κοτσάνι σε λεπτές ροδέλες. Ζεματίστε τις κορυφές για 3 λεπτά σε αλατισμένο νερό που βράζει, ώστε να παραμείνουν τραγανές στο δόντι.