Βήμα 1 από 4

Ζεστάνετε μια γενναία δόση βουτύρου. Μόλις σταματήσει να αφρίζει, προσθέστε τα μανιτάρια σε φέτες. Αφήστε τα να βγάλουν τα υγρά τους και μετά ροδίστε τα μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και να παραμείνουν σφιχτά. Αφήστε τα στην άκρη.