Βήμα 1 από 4

Σχηματίστε μια λακκούβα με το αλεύρι στον πάγκο εργασίας σας. Σπάστε τα αυγά στο κέντρο. Ενσωματώστε σταδιακά το αλεύρι με ένα πιρούνι και στη συνέχεια ζυμώστε έντονα με τα χέρια για περίπου 10 λεπτά, μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και ελαστική. Τυλίξτε τη με μεμβράνη και αφήστε τη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.