Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Βράστε το λευκό ρύζι σε νερό, προσέχοντας οι κόκκοι να παραμείνουν σπυρωτοί και να μην λασπώσουν. Απλώστε το ρύζι σε έναν μεγάλο δίσκο για να κρυώσει εντελώς, ώστε να μην κολλήσει κατά την ανάμειξη.