Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Ετοιμάστε ένα μπολ με κρύο νερό και τον χυμό ενός λεμονιού. Καθαρίστε το σαλσίφι με έναν αποφλοιωτή (φορέστε γάντια, καθώς ο χυμός του κολλάει επίμονα). Βυθίστε τα αμέσως στο λεμονόνερο για να αποφύγετε το μαύρισμα.