Βήμα 1 από 4

Καθαρίζουμε τη φλούδα της κολοκύθας. Την κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τα σπόρια και κόβουμε τη σάρκα σε ομοιόμορφα κυβάκια των 2 εκατοστών. Η λάμα του μαχαιριού πρέπει να γλιστράει σταθερά μέσα στην κολοκύθα.