Βήμα 1 από 4

Καθαρίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε ομοιόμορφα μπαστουνάκια πάχους περίπου 1 εκατοστού. Αν τα κομμάτια είναι πολύ λεπτά θα καούν, ενώ αν είναι πολύ χοντρά θα παραμείνουν μαλακά.