Βήμα 1 από 4

Σκουπίστε καλά τα ρεβίθια ανάμεσα σε δύο καθαρές πετσέτες. Η φλούδα τους πρέπει να είναι εντελώς στεγνή στην αφή, ώστε να ροδίσουν ομοιόμορφα και να γίνουν όσο το δυνατόν πιο τραγανά.