Βήμα 1 από 5

Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε ομοιόμορφα κυβάκια των 2 εκ. Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να γυαλίσουν και να μαλακώσουν, χωρίς όμως να πάρουν χρώμα.