Βήμα 1 από 8Ψάρι σουβλάκι με αρώματα Ανατολής

Κόψτε τον μπακαλιάρο σε ομοιόμορφους κύβους 3 έως 4 εκ. Πρέπει να είναι αρκετά μεγάλοι ώστε να παραμείνουν ζουμεροί στο ψήσιμο, αλλά και τόσοι όσο χρειάζεται για να ψηθούν γρήγορα μέχρι μέσα.